55BREAD

• 2014年01月01日

  Very Early

  明けましておめでとうございます。皆様にとって素晴らしい年になりますように願っておりす。新年2日は遠鉄百貨店「個性色色に55NY福袋が並びます。ブラウニーとチーズのセットです！3日、4日はいつも通りパンとサンドイッチが並びます。米津の営業は定休明けの7日(火)から...
• 2013年11月18日

  HP更新

  今年も無事1回目のシュトレンが焼けたので、気を良くしてHP更新♪クリスマスまではWelcomページ♪ジミヘンです カッコイイなhttp://www.55bread.com/55bread/Welcome.html
• 2013年09月25日

  秋のサンド

  [キノコとパプリカのアンティパスト]今日はエッグ&ベーコン&チーズにプラスしてみました。パンはヘルシーソフト。秋のサンドの新メニューです。
• 2013年08月08日

  アサイーバナナシェイク

  アサイー、バナナ、牛乳、冷たーくして召し上がると美味！という事に気付いてしまったのでメニューに追加だね。BOM GOSTO!
• 2013年07月27日

  ジューススタート！

  ホームフリーザーを購入、ジューサーミキサーも追加。スタッフの協力で週末に間に合った。ので明日からアマゾンフルーツジュース始めます！
• 2013年07月18日

  55の55(3)

  有名クラブはあっても、ここまで解放されたスペースに恵まれないマンハッタンで「55BAR」が一躍有名になっていったのも当然だろう。ここにはミュージシャンもファンもフラリとやって来る。ストレッチリムジンなどご法度だ。大好きな音楽家のリハーサルスタジオを訪れたよ...
• 2013年07月15日

  日曜日朝一55大好きな2人と

  隣りのシュンとラムチャンいつもありがとう。
• 2013年07月03日

  大切なお土産

  お土産にポンパドウルのパンをいただいた。久々の赤い袋にちょっとテンションが上がった。名古屋高島屋のカフェとのコラボ商品で１日６００個売るというモンスター商品。中にホイップクリームとコーヒーのバタークリームがダブルで絞り込んである。これだけ手のかかる商品...
• 2013年06月26日

  パンは愛情に答える（２）

  パンは発酵という過程があり、その見極めがパン屋さんのもっとも重要な仕事だ。お家でパンを作る場合、一つの生地で半日くらいかけて作る事が多いから、パン生地が膨らんでいく様を楽しみながら、とても優雅だ。パン屋さんは幾つもの生地を同時に面倒をみながらパンととも...
• 2013年06月23日

  すっぱいもの

  夏至も過ぎていよいよ夏。もっそりするより、さっぱりすっぱいもの。なます、ザワークラウト、茄子玉ねぎのビネガーオリーブ油漬け。お肉にトッピング、玉子にトッピング、サンドイッチがさらに楽しくなります。

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